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PIZZA EN SARTÉN

Cómo hacer una pizza de sartén casera / Exquisita pizza de sartén


Pizza de sartén


Ingredientes

  • 1 tortilla de pan árabe integral (Pan pita)

  • 2 champiñones rebanados

  • ¼ de pieza pimiento morrón

  • 3 Aceituna negra rebanada

  • Espinacas y ½ jitomate rebanado

  • Proteína de tu elección: Carne molida o pollo o jamón

  • Queso mozarella o manchego bajo en grasa

Ingredientes para la salsa

  • 1 ½ jitomate

  • ¼ pieza de cebolla

  • 1 diente de ajo

  • Albahaca y orégano seco

  • 1 cdita de aceite de aguacate

  • Pizca de sal

Preparación

  1. Agrega a la licuadora el jitomate, la cebolla, el ajo, la cucharadita de aceite de aguacate y los condimentos. Licuar hasta conseguir la consistencia deseada.

  2. En un sartén precalentado a temperatura media-baja, poner el pan pita y agregar 3 a 4 cucharadas del puré.

  3. Agrega la carne de tu elección y decora con los champiñones, pimiento morrón, espinacas, jitomate y aceitunas.

  4. Distribuye el queso sobre la pizza y una vez terminada tapa el sartén.

  5. Deja cocinar por 4 a 5 min.

  6. Corta en 4 rebanadas y disfruta.

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