Cómo hacer una pizza de sartén casera / Exquisita pizza de sartén
Pizza de sartén
Ingredientes
1 tortilla de pan árabe integral (Pan pita)
2 champiñones rebanados
¼ de pieza pimiento morrón
3 Aceituna negra rebanada
Espinacas y ½ jitomate rebanado
Proteína de tu elección: Carne molida o pollo o jamón
Queso mozarella o manchego bajo en grasa
Ingredientes para la salsa
1 ½ jitomate
¼ pieza de cebolla
1 diente de ajo
Albahaca y orégano seco
1 cdita de aceite de aguacate
Pizca de sal
Preparación
Agrega a la licuadora el jitomate, la cebolla, el ajo, la cucharadita de aceite de aguacate y los condimentos. Licuar hasta conseguir la consistencia deseada.
En un sartén precalentado a temperatura media-baja, poner el pan pita y agregar 3 a 4 cucharadas del puré.
Agrega la carne de tu elección y decora con los champiñones, pimiento morrón, espinacas, jitomate y aceitunas.
Distribuye el queso sobre la pizza y una vez terminada tapa el sartén.
Deja cocinar por 4 a 5 min.
Corta en 4 rebanadas y disfruta.
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