CEVICHE DE COLIFLOR

Exquisito ceviche de coliflor/ Ceviche de coliflor casero

Ceviche de coliflor

Ingredientes:

• Coliflor

• Zanahoria

• Pepino

• Jitomate

• Cebolla

• Chile jalapeño

• Cilantro

Extras

• Aguacate.

• El jugo de 2 naranjas

• Limón y sal

Preparación:

Su preparación es muy sencilla y rápida, solo cocemos la coliflor y posteriormente picamos toda la verdura, la mezclamos y añadimos el jugo de naranja, Limón y sal, acompañamos con aguacate y tostadas.

Tips

1.- Puedes usar salsa catsup pero en cantidades pequeñas.

2.- Puedes usar chile habanero en lugar del jalapeño, le da un sabor muy rico pero cuidado porque si es muy picoso.