Exquisitas galletas de avena con chocolate / Galletas caseras de avena con chocolate
Galletas de avena con chocolate
Ingredientes
·350 Gramos de Harina
·2 1/2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
·4 Cucharadas de Avena molida
·3/4 Taza de Azúcar mascabado
·2 Huevos
·1 Cucharadita de Vainilla
·1/2 Cucharadita de Sal
·1 Cucharadita de Bicarbonato de sodio
·1 Tableta de Chocolate Turín sin azúcar troceada (90 g)
·4 Cucharadas de Harina
Preparación
1. Horno pre calentado a 180 °C.
2. Mezcla 350 g de harina con la mantequilla, la avena, el azúcar mascabado, los huevos, la vainilla, la sal, el bicarbonato de sodio y los trozos de Chocolate Turín, hasta incorporar por completo los ingredientes. Refrigera la mezcla durante 30 minutos o hasta que esté firme.
3. Extiende la masa con un rodillo cobre una superficie ligeramente enharinada y con un cortador en forma de corazón corta las galletas.
4. Extiende las galletas en una charola previamente enharinada y hornea a 180 °C durante 20 minutos o hasta que las galletas estén doradas. Retira del horno, enfría ligeramente y ofrece.