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Galletas de avena con chocolate

Exquisitas galletas de avena con chocolate / Galletas caseras de avena con chocolate



Galletas de avena con chocolate


Ingredientes


·350 Gramos de Harina

·2 1/2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)

·4 Cucharadas de Avena molida

·3/4 Taza de Azúcar mascabado

·2 Huevos

·1 Cucharadita de Vainilla

·1/2 Cucharadita de Sal

·1 Cucharadita de Bicarbonato de sodio

·1 Tableta de Chocolate Turín sin azúcar troceada (90 g)

·4 Cucharadas de Harina


Preparación

1. Horno pre calentado a 180 °C.

2. Mezcla 350 g de harina con la mantequilla, la avena, el azúcar mascabado, los huevos, la vainilla, la sal, el bicarbonato de sodio y los trozos de Chocolate Turín, hasta incorporar por completo los ingredientes. Refrigera la mezcla durante 30 minutos o hasta que esté firme.

3. Extiende la masa con un rodillo cobre una superficie ligeramente enharinada y con un cortador en forma de corazón corta las galletas.

4. Extiende las galletas en una charola previamente enharinada y hornea a 180 °C durante 20 minutos o hasta que las galletas estén doradas. Retira del horno, enfría ligeramente y ofrece.




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