Deliciosas crepas de huevo con espinacas / Crepas saludables
Te enseñamos como prepara esta deliciosa receta, fácil y rápido.
Crepas de huevo con espinacas
Ingredientes
2 huevos
1 taza de espinacas
¼ de aguacate
2 rebanadas de pechuga de jamón de pavo
2 rebanadas de queso panela
Preparación
Licuar por 5 seg un huevo y media taza de espinacas
En un sartén que no se pegue a fuego bajo, vaciar el huevo. Mover el sartén para que el huevo se disperse, tapar y después de unos minutos voltear con cuidado.
Repetir el mismo procedimiento para hacer la siguiente crepa.
Rebanar el jamón y el queso panela, ponerlo a fuego bajo lento y estar moviendo para que se derrita un poco el queso
Colocar un poco de aguacate en las crepas, posteriormente rellenar y listo